27 sep Chuť domáceho chleba 2021
Krásna obec Hrušov na strednom Slovensku žije tradičnou prípravou chleba aj v dnešných moderných časoch. V sobotu 25. septembra sa v obci konalo krásne podujatie Chuť domáceho chleba. Organizovalo ho Občianske združenie Cesta hrušovských obyčají s ich tradičným Hrušovským lepníkom. Lesaffre Slovensko sa zúčastnilo ako partner podujatia na pozvanie hlavného organizátora p. Fašanga. Dokonca sme v súťaži o najlepší domáci chlebík mali zastúpenie prostredníctvom tímu Lesaffre Slovensko a našej kolegyne Karolíny Nékiovej. A nebolo to teda vôbec jednoduché nachystať murovanú pec na správnu teplotu, tak aby sa chlebík aj dobre upiekol, aj nemal kôrku veľmi pripečenú. Účastníci podujatia mohli vidieť aj tradičné pečenie Hrušovského lepníka, varenie slivkového lekváru, workshop na kváskové pečenie, ale aj ukážku pečenia svadobného koláča – Hrušovského mrváňa.
Toto úžasné podujatie malo aj charitatívny zámer, pretože jeho výťažok putoval na dobrú vec a bol venovaný organizácii Mary’s Meals. Mary’s Meals je medzinárodné charitatívne hnutie, ktoré aktuálne poskytuje jedno jedlo denne viac ako 1,8 miliónom deťom žijúcim v extrémnej chudobe v 19 krajinách sveta, a to v mieste ich vzdelávania. Do školy sa tak dostávajú deti, z ktorých by mnohé pre chudobu museli inak pracovať alebo žobrať. My sme prispeli tiež, a to vo forme predaja chlebíka Dedov krajec, ktorý zmizol všetok v priebehu doobedia.
