Sme členom skupiny Lesaffre založenej v roku 1853, ktorá je svetovým lídrom vo výrobe droždia a pojmom vo svete pekárskeho remesla.
Pekárske droždie
Pekárske zmesi
Zlepšujúce prípravky
Všetky produktové kategórie
Naše poďakovanie Vám všetkým, ktorí vstávate každý deň skoro ráno aj v tomto zvláštnom období, ktoré prežívame a ktoré sa dotýka nás všetkých… ...
04 mája, 2020
Hneď na úvod by sme chceli upraviť informáciu ohľadom nedostatku droždia, ktorá sa šíri médiami. Droždia je v zásade momentálne dostatok z pohľadu výrobných závodov. Lesaffre, ako celosvetovo najväčší výrobca droždia, vyrába v súčasnosti viac droždia, ako je náš dlhodobý priemer. Rovnako napriek rôznym obmedzeniam v doprave zavážame droždie......
27 marca, 2020
devitalizovaný kvas vyrobený z fermentovanej ražnej múky; nevyžaduje žiadnu ďalšiu prípravu a možno ho použiť priamo do miesenia; neobsahuje žiadne prídavné látky; finálnym výrobkom dodáva osobitnú arómu špecifickú pre fermentovanú ražnú múku; použiteľný do všetkých druhov chlebov; nenáročné skladovanie, trvanlivosť až 12 mesiacov. ...
10 marca, 2020
Ako kľúčový hráč na globálnom trhu v segmente droždia a fermentácie Lesaffre vyvíja, produkuje a umiestňuje na trh inovatívne riešenia v oblasti pekárskeho priemyslu, chuti potravín, zdravotníctva a biotechnológií.
Rodinná firma založená v severnom Francúzsku v roku 1853 je dnes medzinárodnou organizáciou, ktorá sa zaviazala poskytovať lepšie riešenia pre výživu a ochranu planéty.
Lesaffre vo svojich viac než sedemdesiatich dcérskych spoločnostiach v približne štyridsiatich krajinách zamestnáva približne 9 300 ľudí.
Celkový obrat Lesaffre je viac než 1,8 bil. €, z toho viac než 40 % pochádza z rozvíjajúcich sa trhov.